お料理 | 群馬磯部温泉舌切雀のお宿磯部ガーデン【公式】

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自慢の地元食材で創るこだわり料理　群馬の旬の食材を真心込めて

料理画像：旬の食材

ここ群馬県は、利根川水系を中心にした豊富な水源に恵まれ、日照時間も長く、四季折々の食材に恵まれております。新鮮で多彩な山菜、野菜、果実などが年間通して収穫されまた畜産も盛んで全国でもトップレベルの肉質を誇る上州牛、きめが細かくあっさりした上州麦豚など首都圏を始め全国各地へと日々出荷されています。

料理画像

全てはお客様のために

多くの旅館の有る中、当館をお選び頂いた方に喜んで頂くべく
「群馬の素材を最大限に活かし、1品1品丁寧に」を心掛けて取り組んでおります。
また我々は食品の安全・安心もおもてなしの一つと考え、
自ら仕入れに出向いて食材を厳選し、生産者との繋がりを大事にしてお客様へ安心をお届けします。

画像：調理長　永井英男

調理長　永井英男

背景：マーク

季節の彩　ご夕食　こだわりの和食膳。日本のやさしい味付けをご賞味下さい。

画像：ご夕食

別注料理

上州牛ヒレステーキ

料金　3,300円(税込)
活きあわびの踊り焼き

料金　2,750円(税込)
山里の天ぷら

料金　1,100円(税込)

こんにゃく天麩羅

料金　770円(税込)
デザート盛り合わせ

料金　2,200円(税込)
鮎の塩焼き(夏季限定)

料金　1,100円(税込)
鮎の背ごし(夏季限定)

料金　1,100円(税込)
ふわとろ鉱泉豆腐

料金　1,100円(税込)

刺身こんにゃく

料金　770円(税込)
刺身盛合せ

料金　16,500円(税込)
舟盛り

料金　38,500円(税込)
上州麦豚しゃぶしゃぶ

料金　1,650円(税込)
上州麦豚陶板焼き

料金　1,650円(税込)

焼きタラバ蟹
(写真は3人前)

料金　3,300円(税込)
上州牛しゃぶしゃぶ
(写真は2人前)

料金　3,300円(税込)
上州牛すき焼き
(写真は2人前)

料金　3,300円(税込)
松茸のホイル焼き
(秋季限定)

料金　3,300円(税込)
松茸土瓶蒸し
(秋季限定)

料金　3,300円(税込)

雀の舞踊り(コンニャク)

料金　770円(税込)
鯛のあら炊き

料金　2,200円(税込)
舌切雀の饂飩(うどん)鍋

料金　1,100円(税込)
お子様ランチ

料金　3,300円(税込)